Nyöppnat och hyllat i båda dom röda guideböckerna, en stjärna i michelin och otroliga 29 poäng genomgående i Zagat (den sistnämnda utgår från hur gästerna själva har röstat) vilket dom är helt ensamma om, men ett mer "rättvist" betyg blir det kanske egentligen först nästa år. Snacka om bra start!För mig fick det bli ett lunchbesök denna gång och det visade sig vara ett fantastiskt prisvärt ställe för just lunch. Vad sägs om trerätters lunch för 30 dollar på den här nivån?! Det är bara att tacka och ta emot:) Första rätten på bilden ovan med carpaccio på Australian Hiramasa - lika fräscht och gott som det ser ut. Bilden nedan ett tillägg från den vanliga lunchmenyn: ägg, jordärtskocka och griskind = godis!
Servisen var väldigt trevlig och lättsam. Dock pratade flera av dom med kraftig brytning vilket gjorde det svårt att höra vad dom sa ibland. Satt och tänkte på just detta under min lunch och fick tankarna tillbaka till London där det nästan enbart "importerades" fransmän till matsalarna och har gjort att man sitter som ett frågetecken många gånger. Man kan ju faktiskt tycka att det borde vara ett anställningskrav att kunna språket om man ska spela i högsta ligan.
Varmrätt: Sojaglacerad torsk, tryffel & rotselleri. Mycket gott.
Det här var ett besök som gav mersmak och nästa gång blir det definitivt ett middagsbesök med plats vid fönstret in till köket! (bilden nedan: citrus, nougat och passionsfruktsorbet) 
7 kommentarer:
30$? Snacka om prisvärt?! Ser grymt gott ut alltihop.
F-n jag får kraftig NY-abstinens nu.
Fan vad roligt!! Ser störtskönt ut!
Ser nästan mer vässat ut nu, än när jag var där...
Tosken vill man ju bara sätta gaddarna i :-)
Ska återbesöka när jag drar i December! Helt klart!
Prefix meny 5 rätter var ju 75 USD tror jag...sjukt prisvärt!
1600 svenska om man räknar ggr 7 gick hela kalaset på med vinpaket... o vi snackar ju NYC!!
Njut vidare mannen :-)
Z & M - Ska vi äta något gott i Sthlm i veckan?
läge för bokning alltså.
ser ju jäkla trevligt ut, fan att jag missade adressen när vi var där ;(
är nyfiken på Blue hill...
Micke,låter kanontrevligt!
Gärna fredag om det funkar för er?
Jobbar ju som ett litet skållat troll nu...Fredag kanske jag kan...måste kolla i veckan.
Vi hörs om detta :-)
Jag ska ju till GBG på tisd onsd o har bokat på Kock o Vin hos Claes. Blir avmakning med viner!! Gött som dom säger där..
Hörs!!
Fredag ser bra ut för mig! Vart ska vi mumsa??
Skicka en kommentar